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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) G& h4 V. A5 J% r( @ 美食电梯：; }+ ~- N- C3 D( z' x
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5 K+ e( I% |/ a7 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 S' N/ l" S [, m% W
2 r2 B' F6 g2 ^, n$ y6 f% w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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, ?; _# o- w; U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, w6 Q U" c- c" E3 R
3 D* H8 ]" [3 o" g( d! x8 D: [
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 D/ W% j! }# I4 I7 @; K& P6 B6 q) o! F9 f O7 j1 U- `: o( u$ p! Z
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 l8 T" k) O+ W m5 @
3 S5 j$ k9 ?* d% K7 l3 A- |; u8 L- [
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ ]% }7 Y8 h6 q2 y# F1 ]% _; q8 ~% f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
' n* P: a7 W# R1 i* [" S. @3 z- U! p
1 P3 `7 o( I& }4 }* z, {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
: ~9 k7 Z' B% k) Y: ]! ]
: y, g+ }7 E1 e. M$ R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, [+ X/ C# _' A( h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
8 @( i' A- y& l6 Q5 ^6 p
- B2 O3 C' L) w! b- D12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* o8 d, ]7 J9 X) w8 K% }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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2 S) u8 i/ l5 j3 G15. 蚂蚁上树——nancy200504131 P. V0 r7 `9 P' H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) K" ]! n- O4 U; h. R; A5 J+ r
# _1 @ t3 u% V, e' R6 a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & r8 x0 B- P5 ^( A, h0 n- R) f
# C5 @8 z! c* N6 F1 G; o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 t. Q9 G/ @: t: N3 s6 W
v' F U. r6 r8 y: z7 j% S2 b
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 a" E( M d. F Q" j1 e% H2 z* |" R! g& I8 `
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 U0 E* R# y# R* V
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 R3 \) s2 o0 _* C; _" b
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 V o& ^: o, b; p% J* `$ ]" M
% z' s8 f7 j R0 ~: {1 x1 \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" ~; ^7 a3 E8 S! `6 K
5 K5 d; L, W0 d( s) X$ J1 v24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 q+ x o! }: c* ?5 `% x- ?0 B( l
( S, I$ P0 v, h" Q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; _7 Q% ?, c7 g# c1 f& I
) {- r: `& a' G: b2 I26. 改良版玉带千张——happysongsong
) h) f! D- V4 B) T; a7 d
" e- {: p, Z* a8 y5 F- ]+ q5 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 R! D$ U+ c5 A* o+ p: w
6 L) D7 O4 S7 ~. W* f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 U h; c' c2 M
! g$ O. W! K) X2 `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( E, u. R) n5 n$ [3 v3 T
& S# J4 y: Y. l- o30. 四色田鸡——ILOVUTIK
5 n0 ^2 V" X; }- j# j) C. Q) v- ^, o: {) `# [
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& Q( `1 _1 Y3 n& Y. H4 ]0 A }
) S. I) ~8 Y, X- W f" R
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. K9 _# K' f$ B! Y' [& ~
1 \6 u: e3 `% e7 H6 `) }( m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 j& O- b5 d. Z0 d# V' R0 J
# B+ Z1 x8 y3 ?0 b35. 菠萝焖鱼腩——网球: m' X! i. [1 W- v. X7 I
4 J1 ?) q" W# |: `7 {& x$ L
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 K, o) V% `9 U( Y
+ G) p( o2 |% y# |! Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 t5 ]" b3 o: A6 J/ d$ i) [
% P. |8 ]3 y% t5 u' s( @( Z9 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ {/ y, p4 c5 B; n, [
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 G$ t% G% h6 r8 d/ V3 C
5 R! a6 f; B d! Y: T) n7 J2 s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! c& P( X- C* T$ a [
' z5 ^( v) [/ W1 w3 ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
Q. w, O, j' m3 ^% [3 J- V
) V0 t( z T7 s42. 茶叶蛋——Happysongsong. K- a$ t1 K: W }/ c {
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43. 佛手京白——网球/ a+ V( n, E1 Q2 l/ Y0 m9 e8 l# x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 Q9 A# |, R: o8 j1 `
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! ^0 S) G) n/ m6 y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. X5 ^& K3 ^% [- d6 C9 G
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 k- \; d* R2 O' Z4 J# K
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' n- C2 `( `% U( w2 r& K
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: t& e# v4 P% z/ G& n* Q! T2 N
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 K9 ^' ?" x+ e1 A6 U: |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; ?6 J) Y$ S* z( B" G
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) O' P. L1 e# r5 M ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' E. G. C$ ]6 B9 X4 w T/ p
- `, ~# o S0 \2 [$ W# P( O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, K. z# b5 j1 H. `, a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 M- D8 { a5 }0 U2 \
! `% P+ L9 h: ]5 E- Q' {60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- C! Y3 b ~. w0 }: ]. {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: ]5 D! A9 O. M Z8 c
+ n6 ~. S" ^$ `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ X. x0 ]: j) P5 T n/ s/ O63. 酱鸭——Jane_xyp2 V4 U0 P7 i( L3 O4 u( e
# h y; Z+ Y( }# j L0 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ X, k) Q) }: r/ ?
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- I) |1 D3 l1 x3 [) i! Q* i( ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ c% n% F+ P( o% ^( @! r4 U0 M
, f0 _9 e: }+ x68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" Z: Y! w( K1 t% v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; _1 x3 a9 z/ N5 g5 \
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, m) B/ m5 m6 Q6 z9 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# j. \* \7 W" `
$ y+ m3 Q! Y) \1 F2 M' L" A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# T/ d4 }! z: M75. 川式回锅肉——lily_zl$ h( h" r% d: Z2 T) p7 G& P" C, E
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) @ q2 B q, Q' R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ M) l7 O+ l# M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ U, ^2 S+ j2 k! L
+ E/ N T w4 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草4 {; r. m! e s+ j& o S D
@( f3 M+ Q% j' T) K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 l1 ~& b0 }" Z& y# r9 l
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, E4 v' Z4 {( z4 H0 O. y8 f
) v/ j: `$ R9 q1 ~9 \ E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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" l1 X! {$ E; |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. D; C! t. F2 k& `0 a) U5 t
% o/ M% }8 x) i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ b; B0 m7 @# U% ~/ z" H
% |5 W3 @& E; z$ O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ T; |6 T9 U: d' B \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! N. ~( k3 Y7 ?3 w& b92.芙蓉醉——xxiuzi* X! l" z8 h# k; r+ J- E
; [; F0 ]- o/ N7 z9 ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! I& Y( W5 Q) b3 O! y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) I. H# D+ ~- G4 b G9 l9 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" D2 y) d6 e C' g% D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 z% F& Q" b8 C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& s7 Q l! b% g
5 \1 v k# |7 U! H* i4 p9 U! n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 K* n4 h- \2 F! t8 F
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. }) B! r& u7 f6 h7 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 l: d' A" A1 g, V9 A# b2 f. o9 k
) x. W* ^& t/ }7 a- {! @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ K/ c9 n- R9 ~; S9 h: O0 S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) n6 s T4 Q- c! s( v+ _- P! O7 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 c& g5 i( r( A) i+ Y5 m4 t
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 l+ k8 [/ i7 v2 o2 i7 k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 ]) z# \% A" G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 m) u7 r& k7 Y! w! t
/ j1 U/ V2 l6 X' y7 h Z% B) i+ F2 n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 i2 b( b; J5 C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% X# u; B6 [0 j; n
: @# g& N9 q5 _: w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' X( t. a' ` {! f) l: Y# L; o2 V
) X; F8 l' W, T$ Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; w- p6 X3 r% A+ g
) n2 `) s. [5 I: u: @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 s: Q0 J% _1 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ e' ^% U" |4 p- \: `
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 n3 Y* }' M. x) z3 o( u g2 {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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