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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 D' f8 i$ Q9 t( @/ }; h) M
主楼留作编辑菜谱用。
2 E; i3 P+ Q# z3 j7 M# N. J$ A/ q0 C% t) M: g  ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 V# ^# O! T5 ~  q( `- ?. L, |
* z  a5 E) i$ H( y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) q+ u) j  D  p. b; n2 {9 Z, o* }

3 e/ N- w% \5 P: \, v7.烤牛肉串& W2 T7 p! ]' \

' J  A6 N0 x. Q15.清煮鱼
9 ~# o5 D/ u) P9 W( y9 V% }
' e9 `! L6 K, D1 Q7 c18.三味鱼3 b6 R( B, N5 S$ @' X# a, A( D6 B

& O$ a4 j: U0 p4 I+ h% D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 T! @1 S% X. d1 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% i2 @4 P. ]+ l( I2 ]1 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ _( Z' b/ a6 @8 u- S1、血虚体质的食谱
" \1 ^, g+ {: U* r0 ]当归红茶仗3 A. {8 o; ]& K0 X) C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( F9 }0 ^' m6 A6 y3 l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' b  @; P& h9 \; @5 W% A! G0 p功效:补血养血,温暖肠胃。& D9 L. z& N: e3 ?8 [+ U% l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) j+ N+ D' u# M1 a2 }+ A7 {# F# g2、桂圆红茶仗
- U  f$ }0 L; F: `* ~; X6 |  s9 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: X- u3 w/ b! M* J+ r% `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 J) x& s3 c' S5 y
功效;补益气血,温暖肠胃。
: a' a1 S  H; _0 s/ j- X6 u3 k( S" ^0 U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ P( k/ J+ A/ }5 h0 V1 \* ^
3、芝麻红枣茶
1 y/ u& t- ]7 A* x5 }* ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 `* K" W& A; I) p1 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 n, D: H0 V. p. g
功效:补血明目,润肠通使。- V$ U! v  ]; _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 r7 Z; C. G2 s
4、山杠决明子茶5 |  q  V5 c! p4 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( p$ i. Z# q5 `$ _2 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ M5 ]; Y) C6 W" q功效:消食通使,活血明目。) ~9 r6 T* z% p2 z" S  g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: U4 {" {/ m9 q6 T) y) @, g% Q5、甘乌甘草茶
# Y  u$ r* Y- z# N1 q% J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# b( p* o* ]5 {$ {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, h8 Q- O" J' S
功效:润肺止咳,朴益精血。
! s5 g6 u3 {  V- W" `. U( K& a7 K# Q0 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  r8 E6 h" W: z" z& j- v
6、葡萄红枣茶
5 x8 m; {" \# C& @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# N. j' Z7 [0 h$ {$ e9 ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) \2 \! ^- Y* |9 }1 V功效:益气补血,滋阴养血。
  N* Z% `! A# M* I3 M/ @" G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" S6 N) d( A9 }6 Z' j8 f
7、木耳红枣汤9 F$ \2 ^' ]' ?/ P* K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) x1 K9 X& F& Q+ M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! v8 A2 H6 e* A8 u& f1 s
功效:益气补血,滋阴养血。; {" d- z& Z7 E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  [% y% g/ l# F$ K  M8、荔枝红枣羹
7 E8 x! n  l/ w' C5 F2 y- E. n5 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 u- X# D& s6 m' L5 H- i- W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- w' a1 Y! J# f9 P) n& Y
功效:补益气血,养血安神。. y& ^) P$ p1 c9 D* G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 l. ]' S$ \2 Q$ Z- z% y9 K$ Z$ y( N+ L, V
) ^( `8 V8 G4 G1 ^4 s6 U6 j
! W  }5 d. B+ k; c% G" ]! t* T( w

1 o) h5 O  E* j( Z2 f. _4 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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