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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 s, [1 [1 n+ f7 M$ B2 t主楼留作编辑菜谱用。% @, k3 T3 T, O+ L
+ p% \1 I$ Y$ ^* b. m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( K# j. l7 p" u: X# y
$ F. t+ f0 y, E- n' T1 h8 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, F: |( D2 X8 F+ c5 A

! p/ Y+ d2 h: r& p+ G6 q7.烤牛肉串  |- b7 K! T! t( r$ _, j9 j
$ j' Q7 m# `9 s" t7 m, n
15.清煮鱼' Z" D7 V1 o% L6 h- w6 R) R. m
2 f" R, b- q% R3 r8 L# W& n
18.三味鱼5 y5 A: [* a$ a7 i7 s2 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 `9 r- u- f$ m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, q& d- R- y' N. q% X* I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 Y& _2 g; z  O3 l* M0 s1、血虚体质的食谱
7 l& q% I7 U; ?  c  o当归红茶仗
. K7 [! @+ y: s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! t8 m# r- ?8 D3 g, s: b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! r" n! O2 V- x6 ~( N
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 E) T* N9 n4 E4 N% P8 b3 k: E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, T& R" w9 _- W. z8 t
2、桂圆红茶仗  w* B  k! D, C2 C8 b9 Y1 X6 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 Q- a- N% ]; N5 w0 X; B( m; S+ P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& c6 F% n, L0 b; Q" |, A& ~/ S9 h/ a功效;补益气血,温暖肠胃。7 u- r( F) c9 L" l/ F( t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' }) @+ V& y0 O( B3 f2 _9 x" M1 t
3、芝麻红枣茶: a1 c) M) V, l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 c: C5 n3 W$ T+ [! F+ p+ K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 j' J1 q" p5 a+ u* R* R* A. d
功效:补血明目,润肠通使。  X( j) q0 N4 r2 f% f3 Y, m) G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: K- I- M, |) F8 f. R7 i
4、山杠决明子茶& v; j% K- X! j* A/ Y" L5 U8 W  @, E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% C# r. }6 ~/ @8 K8 z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  X7 B1 P5 U+ l% q9 u
功效:消食通使,活血明目。
; B" ~, o9 J* `4 X( H9 z3 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 L0 k; @( s% D: T
5、甘乌甘草茶
% U0 R. {5 m4 a+ O: H( i0 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& V) y* _9 X9 B, y0 m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 [- _0 O+ `4 \  T" w8 d& H
功效:润肺止咳,朴益精血。  d1 F6 {. _1 V6 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& I5 s- a% A8 R2 o1 \
6、葡萄红枣茶9 G6 W& v7 t; s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 R4 [  x" C# ]0 P/ {2 j7 {4 Q7 H3 n" _. b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 v6 h8 ]0 @- ^( Q
功效:益气补血,滋阴养血。
3 S' F7 V% z% e5 F! ]1 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! \% K. y: ]$ ^2 T! |/ w" ^* K
7、木耳红枣汤
. a3 u& y2 t2 q( T' c' Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! N, W6 i( }! ~4 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, X5 I) I, _& C功效:益气补血,滋阴养血。
4 s0 S  X. B) i  V7 |' J! d9 g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- K+ |5 R" x* i3 i* M0 I5 k1 S
8、荔枝红枣羹% T- k: g. |7 [- q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% ]4 O) m( d0 I6 `# m9 E) b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 h2 O6 U) \7 p3 C3 b; }0 C功效:补益气血,养血安神。
0 g! x1 n" `* f8 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ x6 n8 }! s0 Q6 `) K$ U
, P7 F) e8 U1 ]0 D3 m/ I

; z5 e1 P; X% E. w, y' H0 |, b4 r- A5 M3 M) W! J: Z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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