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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. N* W- E% F9 ^$ D& }3 ~7 d8 o主楼留作编辑菜谱用。6 W- B, o4 M1 q$ K3 ]0 Q: m
6 J3 J4 H" H" R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. t/ E) u9 ?: D; P* X" K: h% D
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& T; c  E/ o9 S) G/ o. N3 N; z5 {9 V4 h  n& [$ t* J
7.烤牛肉串* N* y5 ^6 k3 b% [' R
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15.清煮鱼
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% e- u5 h2 o# d+ }7 ?9 ^18.三味鱼1 a7 l. g) q- n' [( z: m
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 V, `, S: f' \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ V! J& K! _& O, ~- r; z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* J/ p2 S2 V4 {! _# T1、血虚体质的食谱 " b7 A: \2 W9 u* o5 Z. j" ^# k
当归红茶仗- h/ a. m, C1 y0 O# M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ E2 b( Q" L0 X& w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ]% g9 O. C, f- J# K# y) h0 o
功效:补血养血,温暖肠胃。* P: L0 E, M4 e& q1 |" R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 s8 h$ }9 A# @6 `/ d" o, r
2、桂圆红茶仗  l( Z! T7 b6 a) a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& W; E9 l2 ]9 j8 }$ J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: \! @% w& E) P  Y0 p* A: y功效;补益气血,温暖肠胃。
6 J  ~$ n$ ^0 _3 w* R) d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, |7 ]8 T  }  a3、芝麻红枣茶
. {1 D' ?6 o: N* r- I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 w( h- x" @. Q3 r( \5 {. Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  m1 u) @8 F3 Y# R$ {6 J. v功效:补血明目,润肠通使。% \- M/ k1 c4 S5 U. Q  P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 l" x3 b0 H, L5 O" x5 O2 j
4、山杠决明子茶% U: u" Z1 A* v( h; C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 S; l$ j5 e: \# k( k; d5 X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 O& r9 k% F. O" l3 I
功效:消食通使,活血明目。0 O5 I, R/ l7 ~7 J9 m, d$ F& w+ z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 U- O" C) W* K8 s) R) ?- H) U3 w5、甘乌甘草茶
4 e8 C- d# R0 }5 c6 \: i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 S: G+ s$ F+ H9 g2 R$ W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, m8 L; _2 M% `5 J2 v
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 _8 h  @! {8 A4 O4 i0 A$ \% |) S! y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 {6 t7 Q+ J  J/ j" ]
6、葡萄红枣茶
! x3 C5 }4 E) K% }( D/ o# Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) y7 K0 `' C7 k/ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  K" E$ {. v; L, g# o8 ?功效:益气补血,滋阴养血。
; W9 R6 o6 m4 q) ?6 `9 e9 Z' x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ B8 s" [  L2 D( n% ]4 ~( U7、木耳红枣汤6 H$ l" n7 o! @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 x2 x/ W! F% a  \+ A* g# y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, R% b8 Q8 l6 b  Z2 x功效:益气补血,滋阴养血。' i3 C& G: V! a5 e8 n& Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! p4 x/ R- _$ i! `
8、荔枝红枣羹8 b4 d: O' o6 ^2 ^% L/ J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* D. p& Q7 E8 v  \1 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 P" Y2 `/ i: x4 U: e5 }9 P
功效:补益气血,养血安神。
: C. X8 n! P- K2 Y7 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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8 V  b- k3 s; z! d; z8 t) l" E! W& G* f' B& ]. u% i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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