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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% P$ h& Q' F5 y4 x% o ~
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1、面色苍白型：气血不足
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( e/ c& V, U; v7 S {: `6 C7 ?2 S6 g4 f食疗：蜜汁花生枣0 ?) }# k! }6 p7 p; m! T& M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 R! I/ D: z- U( o, B
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚- u" i+ {: ]8 I! X
2 f& J) o- A+ C4 z食疗：什锦山药泥1 @3 e* V/ C5 p3 d
; H K& L/ X9 e6 t. u1 S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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1 T4 Z: k, S. S1 k6 F+ g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' P$ R: U% Y. M( w' \+ ]' F
9 ?/ J0 }& l' V食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 \# l; e% Z/ y6 @) T2 F' O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 _; `4 @- t1 j7 H1 w5 ?
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食疗：栗子炖白菜
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8 e. Y* O4 I3 x d9 c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( s. X; a" Y' f8 V; S9 q
% d+ I2 U) M/ p. S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# s. X( B) ?0 T4 N, B9 N4 B4 V
4 F; _0 O4 i* ?6 z d) V1 K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜/ h" A3 a, c W: L: I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% U' g) d; Y! {5 F7 X; q# E+ {
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~