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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 f( O+ d( P$ e& S' n3 Z( z8 r
6 t* F" \& I) B6 k# N9 z% R1、面色苍白型：气血不足) h% ]! m7 i) R( L0 q7 X+ ]# v) c( C
& V3 r# J+ Q- l) ~# I" T R; S1 C食疗：蜜汁花生枣5 I( j3 W: a M; g& h- c
; v+ v2 v3 P5 j1 _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 v8 H% f! i6 z' b) S# q" _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" U1 ~+ M) S# j: R) S; N
' E* _7 S( ?2 D- H [8 R' h2、面容多皱型：脾胃两虚+ o% B( n- _! Q3 _
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食疗：什锦山药泥1 S! N3 K1 b# s" A& W2 y1 f+ p
1 X8 ^; S, z; E# e% w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ E) n5 }' w; J* j+ w
o: s9 E0 w/ _6 W功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% n' E# b. z( s3 Y2 L+ @ [3 z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参8 C* l4 [4 C2 e6 E. h! a' b$ z
7 g# @' M* A- _1 A! y, h, C$ z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ ?: h3 X# C0 p& }1 K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 v0 @) @! Y9 S" T: ] ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 P3 i" w! }6 L3 e7 y9 N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( G; e+ {: V! S6 n( [( f
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 g" f4 [( B5 S+ X+ B
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~