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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
, I& ?# ~/ M" l$ G  t
* s9 G! t* k1 _/ R  t: g' F5 l      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
/ B/ P5 U' W8 ]. I$ n  d6 P* y( D2 k" p, K+ z5 o! I
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。; h: s: r# y3 ~, w
  2 r" Z# r5 y0 e& c. t& E5 n
  辨明体质情况对症进补  
0 r, I% z; u* h2 p  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。3 H0 o, A8 ^( k
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
0 O2 c; v$ B% l) ]7 i! U7 p, D' H  9 d! T0 o  o" z( N7 Z
  气虚  
! {* l. S* N( {6 R$ `       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
. r; Q; N- V2 w# M0 Q* G  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  }) b# b& T9 O) p4 S! C  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。6 x" S* i$ ?+ h! D4 f5 C
  0 m9 F- y; O9 N
  血虚  4 v5 Z; n/ P6 o6 g$ p6 D
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
, v) d0 g* ^+ c6 M* z/ B  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,! U9 G3 P# Q8 k( @
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
6 t1 X' h/ \, K9 k2 I- [  " _5 B8 f% U% ~) s* h# Q
  阴虚  ) Q2 U: g: ]- A( T4 i8 K3 q3 |5 n
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
. A' x) \1 ]# T! P  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 M2 U3 v- v# a) G
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
1 O! j' r& N/ f2 k  
9 i9 w, q2 F( Z8 e  阳虚  
. I; W( O, Q- f; y* w: D       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
$ G1 |4 f* R1 q& j4 a  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
. ~6 v& V/ A. f) n6 p9 d  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。- s7 V, q4 ^6 z8 N
    
' c$ r9 ]/ _9 {1 |1 |6 t  进补须知  
: E3 U3 k8 G( a    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
; E$ h% O% O; q. }' T( c; B% c6 J  z  
4 x% \6 X0 q1 x" P6 s) C# a2 O. @4 ]  妇女经期忌补  
5 l) L  I8 K6 _: U    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
# B) M% A4 a! ~$ z% @& ~2 v  8 |+ E& C8 X  b0 T3 i
  女性进补 养血为主  
8 p) p3 R# u# M/ I    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
. U# |6 d' V1 l
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 3 M" F  P# P/ l  B
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推荐7款女性经典药膳   
5 o3 ]" g% X+ Z    1、玫瑰猪蹄    8 F  {* V8 L& R3 h: R2 e
    功效:理气通经,活血化瘀。# _; [: V1 ?7 Y3 O9 j; x
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 u% K' g+ G% k$ Z1 i    2、归地烧羊肉    & R# t$ e2 H" L& D1 E4 L
    功效:益气补血,和血。! b0 D+ X2 ^7 R
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; V7 H7 w8 S- _7 k9 p( k  ]2 A9 Q    3、阿胶糯米粥    1 J3 m% X/ m( H6 [; |( D
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
* B8 h4 X5 R7 S5 x0 d: H8 L% Y    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
7 G; Y) Y' m4 u1 q    4、四物木耳汤   
$ x  ^0 |+ |7 V) `1 u% {6 q0 n    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) d2 b5 L" o9 b3 J" d5 w    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。. h: A: ?5 I1 g; }  l. e3 G, d) {0 x
    5、二黄鸡块    " R# t2 j0 e" y7 R; x- Y4 b: m% K
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% g  N" p8 p  N$ Z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。! \3 i; o. Q$ t4 v0 p
    6、当归乌骨鸡   
  k. X/ O6 A7 l+ G  K& h/ w    功效:滋补肝肾,养血调经。% A- {' E1 v) P. b; y% W! Q/ N
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。# ~) ~+ G8 V& C  ^+ Z9 J5 G
    7、阿胶白肉汤   
! c+ j* Y8 o2 I2 r0 V3 |8 ?1 p    功效:补血活血,滋阴润肺。9 o( z: K9 `- S& s: E0 F1 d
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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