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黄瓜
6 c2 z0 y$ W& ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ g8 `% _5 ~. m7 b3 ~ 白萝卜
/ ]) O4 W o/ s( e/ n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 i& X6 V! U% f2 }' p! q0 I+ j
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿( D+ \+ W7 @( y5 N% V
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) k! {0 H2 N/ l) f* j% {
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ g! d% G9 B& X0 v" C
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芦笋
: }8 U- p( F5 W9 }% F+ f* H 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜$ w, o0 V4 T1 O+ T4 Q8 R" C8 S! A) a
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 R, e5 t& m9 ~
5 O2 ?, S9 x: @8 b @ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( L' W* S8 M1 W& Y7 A" h3 x, ^( a
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竹笋8 ^0 A& X6 N# a" p. `" h- F
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 I% l% d& @+ K 茄子- z1 n8 c9 ]( K1 N9 b
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 e& e# [' N t/ N9 ^% ^& W+ F
" }# O5 M$ L9 v, p 扁豆
) @+ ^" h+ K$ p) \% \ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 r5 H# B: f' U2 a" g k% E
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芹菜
' P" k: ~9 X" W8 Y3 K; J 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 U; D) H, O6 }6 k* M ~- d
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绿豆芽; \$ i* Q9 ?8 \/ f
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜( g* U* u' R% T; h% j) l
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 `' p1 B& X! t
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菠菜
8 L; |, G1 y6 I/ f& O4 [ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" f4 I8 g( j8 _1 Q# C1 G m3 ~4 u* U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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* L, M8 t" W4 @5 p0 o8 l# d( } 白菜 {* u$ E4 a" B7 K& K- `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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