夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
1 d" f" V" m- a' I　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
, U6 ^0 j* O8 w. a3 S% j
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
" G* b5 [3 {1 h4 H
, P# ~0 Z& F* D6 B  m; h　　功效：健脾益气。

( ^7 d: i' U! F　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. U) x4 \  ?4 P5 m
* t) v  W- R3 n6 E+ E/ Q　　凉拌莴笋：
' f9 n: h) ^8 d
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
0 g# L3 `3 v& G/ B: U" q  x
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
6 f9 y6 y! ~; o+ M, n: y2 |
　　功效：利五脏，通经脉。
7 S- W0 T1 j( [0 x1 T  }5 S" N
, m+ {8 x. }: j0 p' l0 Q! Z( M　　奶油冬瓜球：
# y3 J+ L! e  c) u
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
: S+ a4 N7 ^: y* j
9 g6 S" y/ a- w' |　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
# o8 b$ {: z: P4 ]$ X; c
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
2 A0 S0 `) I; R/ C- R# I
　　荷叶茯苓粥：
/ F; b4 y" C3 ?0 j( {) I5 \4 M6 w' D
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

9 M1 `) U3 D4 S6 T$ a$ G7 e: J) v　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}