杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 92765|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
: Y8 c) i& W3 t9 x- B" E5 X0 e/ T8 }/ U5 g& U6 Y$ |: `2 Z* ~
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ s: y* X+ `5 I! ~% G
(感谢南飛孤雁 的资料哟)& N0 X/ r# K8 K# H" f: ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ g9 B& W8 \% ?
1、日本:
* K9 V/ I8 Y! U" p$ ]* v* E6 |粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% B/ Q6 \) n) ]8 x* g6 |% U& E2、 缅甸:
5 ?* m2 d9 s: F喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷  o: g3 @+ F% V/ U  D9 @- I) e
]! ?$ w( a8 d1 Y8 F4 ?% ^

5 }. ?/ a9 [' v* s' O
5 a1 K7 t' s8 v7 o
9 e- E% i7 Y+ r( y% P

4 a, D: R, I! E% }% n3 M- p3、越南:
9 l. l2 Y% r* x2 c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
- _" U: S4 y: Z9 T[]
2 x6 U" z3 m9 j+ W. \, @; A4 G1 }* H4 f1 b

% }3 ~* ^0 v# I
% \# y& a- X( c2 y* \# z

- K8 z# ?6 j0 L. o0 Y6 v4、新加坡:
$ P3 c: U7 @3 h& q; h, d4 N  f他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
9 c4 _/ M* l# V' r/ P: f* P
  N/ G5 D' g& g5 W, K; H) f
+ a$ b7 F& ~1 d- o# S3 z

% M/ H1 x* n6 o: p+ s. ]

; @- p7 {( \) n$ F" r7 P" E8 [5、马来西亚:& s* f8 F: X4 H% i8 f. B2 R8 ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ i$ K/ t$ W! u- @

# P: H- r/ ^6 A2 w: Q( |

% P- I" {0 t1 R1 g; F
  C- F" q# ~; p" B+ z+ ~1 U
; e: r8 H. f5 F6 }6、印度尼西亚:
! `2 T" U0 W) I- g2 N8 [他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# @. k6 l, U. _  Z. A( k( S0 R
; i7 y/ S% u, F# H& K
# |+ ~# Z: @! _" q# J* T* r$ o

- x, j" n4 q* n5 J" H# N; {
( D1 ?) s: m0 ?2 B
3 s0 _4 U' q  l% p& s# X8 M
$ f: e6 \/ V& w2 v2 M. P
7、菲律宾:- u4 ]& [/ ?: a# d
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 |& v: m6 w0 g- U- i0 J1 K2 t
0 k6 P0 }+ i) T5 W9 s: O- e2 @3 ?; I: I; {# d6 G$ k% ?

  z( B% K( y$ h' B% o( x
8、哥斯达黎加:1 Y  }9 w9 j2 k7 @; t3 h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 y8 q0 G: C3 t1 M+ D
  J: o, l7 e/ z* d: H( p
' @8 r- \+ p0 _3 l
9、  秘鲁:, n5 \5 R& X- T" D! O5 ^4 `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! y/ I( Q4 L1 ^

  {& h4 @- l% f: `
! m3 u/ o9 g/ U8 F2 }# ]$ q" \
% i1 K9 h) Y2 H& Z3 U5 P

- o' P, W, }4 R) [; B10、  墨西哥:! C+ P- f5 g; s/ E& E+ ?, Q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- T( g0 K$ h8 `4 B
11、  拉美:
( a6 o# b: L8 J2 n% @6 N: _粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
# m4 N& U4 c% U& g& ?! e7 S. R

8 u  g3 i7 z" ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. X- p) Y, o' y$ V' Z
" L7 _: q1 m5 {7 W/ s
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-20 15:23 , Processed in 0.060440 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表