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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 p; w6 e% K9 ]9 o$ t% @3 t( D4 \, u

+ j( `: {4 m4 e' ~  q, }' AA . O! _: l: A% T, s) a+ C: w
早餐 Ahan gangwan
$ i3 ?" h& g* p* S  n. K午餐 Ahan tschau 3 S) T8 f- J) x4 M! d7 b1 g
晚餐 Ahan gen  
6 @0 u& L; M: G, X. W8 c' v; K
3 N2 d2 s% R% l/ Z' E0 S3 R7 JB $ d! A  }2 t1 h% _7 O# k3 j/ W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  Y$ ?3 G& ?3 q  u" YBai ma grud 甜柠檬叶 ! l$ G2 w9 n& c, L& j8 o
Bai manglak 罗勒
  |* B% A& f8 B) VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 I) Y' v/ g! A1 T8 }* f
Bed paloh 糖醋酱鸭 " {* X1 o* x9 V) y* z
Bia 啤酒
  X7 `0 y; w5 n# ]Bo(h) 煮 : J+ p$ ?0 p, w; A
Bor bia tord 春卷    
, Q# Q1 o7 r/ ~3 C) Y
( z9 h) V6 G  H* h0 RF + }* [* d9 l2 n4 h2 C
Fak tong 南瓜
+ ~6 v' m+ D: o6 x) ^+ u, }Farangh 番石榴
" Y3 u5 w/ J* c5 x% T
6 q9 [0 n8 t9 O8 D+ MG : H8 A# Y; w! W* R( [
Gabi 小虾酱
7 x* G. A" u+ j5 tGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 r0 M7 K6 ?  p2 \5 Y
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ Z' _: e$ L) X6 ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# ?# Z4 y: C9 J* wGang laing 泰国蔬菜汤
$ ^6 y5 E8 J  @4 w9 J8 LGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & B4 e, A1 }) j  F4 K  q' S. C
Gang nua 五香牛肉 : C% m: S( h0 t1 o  w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 M4 c5 U/ @0 i  o( t
Gang som 蔬菜加鱼
5 h0 V+ [& T* ]8 kGafa 牛奶咖啡 1 Y4 V! w: p) g, Q' n
Gafa damrorn 清咖啡 5 T" J0 R% k  j) Y
Gai 鸡
' I  x6 P3 @+ O5 IGieo nam 馄饨
# M' M1 L& m' t2 Y1 S4 {Gruei 香蕉 2 `6 m: Z% ^, q$ J
Gueh tiao 白米粉   }. J0 B, ?1 \- L+ R8 `2 g
Gung 小虾、螯虾 & p) Z7 B( _+ [# r# x6 ?
Gung hang 小虾干
6 [8 k) K( @6 T, K9 CGung yang 烤虾串
2 i$ w  m6 Q: ~' U% Y) V( X5 S' K5 J9 ^
/ M7 q& A9 T0 n8 o) \0 T9 }: a; YH : V$ g9 U% h% R4 Q" X
Hua hom 洋葱
9 j- b  s$ |; {+ q5 ?( lHua schai po 萝卜
9 c6 h! l. h! {. P% W# }% e" R
+ G# i" b' q) Y" xK
+ a. U: Z- M$ n% c% x! l8 ~Ka ti 椰奶
3 q; q: ~' B. p6 aKam puh tord 煮肉 5 P4 F% E6 {/ c1 C+ M
Kao 米糊(粥) 0 z7 X9 Z! z8 `4 ^2 n+ a( H( w6 w
Kao bed 鸭肉烘饭 * q; u0 i9 W# I
Kao dom gai 米汤鸡 ' F# v! l6 K8 f0 p& m
Kao dom mo 米汤猪肉 $ {2 _0 g/ e$ @" I6 m% I3 k) J
Kao dom plah 米汤鱼 " {& }. Y9 A  i) m7 G
Kao gai 鸡肉拌饭 : E/ |6 q& q; g# N
Kao man gai 鸡块拌饭
7 o0 F1 a/ ^3 d8 ]8 o+ e- e& i& kKao mo daeng 红烧肉拌饭   q  W& m8 R' g7 M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 h" y- i! a) _# mKao nieo 糯米丸子
( f; Y% g4 O5 p4 I1 l; {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 I% b* x9 R8 sKao pad 炒饭
( `) e7 L/ P( b; X7 aKao pad gung 小虾炒饭
  u; q+ ]; A$ Z/ o$ @Kao pad talee 海鲜炒饭
/ |  z- |7 r. B, _; p- H$ r! uKao plao 米饭 7 w+ E: t" N( }
Kao poht 玉米 8 p  J: @+ D6 C3 e- J) X
Khai chiao 大蛋饺 0 i5 h. U; r# V
Khai dao 煎蛋
% S; r3 }4 E$ ^( W1 x" {5 O" JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" d8 s- q- q7 b/ W/ j8 ?& u; aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 " a; b! A4 ]1 U- N1 Q: v/ u5 Z4 k
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, \  |" ~/ N+ D# j( hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 K, }! v' X' f- I8 D5 K  e: }' {5 D9 u  ~$ k) L% R
L ' B* c% x/ R; U2 ~
Lao 烈酒 ( v9 d$ x$ G/ L0 I" _# ~- l, B
Lin ji 荔枝 : j- l" j3 M7 k; b

4 r& p6 [" \4 `2 D. E8 T, eM
- {6 H8 s& K% T7 {  v' Q4 u: j8 WMaah hoo 菠萝肉丸子
8 y6 P  [$ g6 o. _+ oMahkong 湄公河威士忌 6 c! N; P7 G2 n: k! B8 ^
Makahm 罗望子果 / S4 E) L% @' a- C& R& g
Makoa tat 茄子 ) S# b1 k  ?3 y4 _
Maokatat 西红柿
. ~1 B1 s4 |# }. K0 ]7 a( YMalakor 番木瓜 * q) u* d4 z# _2 {* D" u" C
Manao 柠檬
- G1 f$ D9 k( d) `- r$ HMan farang 土豆
& s6 r" q9 x7 p( uMamuang 芒果
* u9 B0 u+ B6 j( C4 xMangkut 山竹果 * [. Q1 n" i. g8 X$ l: ]; M1 [
Maprao 椰子 , B9 V( y9 C) R# @) N
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) L  y5 w( M2 g3 C! F6 m$ B' uMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - b/ `6 h! d, {! V, Q
Mie klob 炒面
5 s1 D# j0 S# s2 u8 m- N) SMo 猪肉
) y! P- B" @% _7 T. pMo ob sapporot 菠萝烩猪排 # o2 Y- j  c2 I8 [6 R
Mo satah 猪柳     $ J! i+ F2 ^. ~# ^" U- ~
2 ?/ n" ]6 d/ Q0 ^! h+ J( L
N 1 A$ j6 Y0 R8 Z
Nam dan 糖
$ L3 Z4 _% \) _, {Nam jim much sate 花生酱
9 x% b4 _2 _& D( B1 V' n/ q  }9 q/ |Nam lorn 热水
7 g: k( n& S, }7 [9 Q6 i: R# TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 n# T4 T) d6 d2 Z6 A% O( N; N
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 U& ~) z* y5 x, t7 u- X- ^Nam plan 鱼酱 4 X9 W5 y3 n, y% i" _
Nam prik 红番辣椒酱
5 W* ~- F- m" o0 N+ U) YNam rah 矿泉水 / U# V# B6 L1 b9 u1 R
Nam som 橙汁
" Q' f. D. e* G* BNormai 竹笋
. W3 u' I% s8 R2 n4 uNuah 牛肉    
- Q0 O+ ^! F& M3 c9 u1 G
/ F+ ]+ h$ W  L5 xP * g& O) g. X& A
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! y. n- t9 }4 `; fPak 蔬菜
$ I% Q2 J+ U, ]1 x" VPed 鸭肉
( ?! U- @# u8 t' {0 i# B. ~$ _$ LPhal thai 炒面
6 x# h) t- K; J5 X, }5 ~! A5 EPlah 鱼 3 V, M$ e( F! @/ ]9 x( d
Plah kapong 鲈鱼
& U/ i& V, |1 F/ U8 R: CPlah muk 墨鱼
% f0 R" s0 _. z7 \3 z6 `Plah priao wan 糖醋鱼 ) P* n; X. ]9 S2 |4 F
Plah tord 烤鱼 4 q/ o: Q; z' P0 Q' K. C
Plah tu 金枪鱼
1 h# m' K7 x/ i4 w* K: XPolaris 瓶装饮用水 9 L% ^4 s" q% P; j; g: O
Priao wan 糖醋 * V- `: |1 K. b0 G; S' W. s
Prik ki nu 红番椒 " e  ?- J2 c4 r# T5 k+ m4 `' u
Prik shi fa 小辣椒 9 g$ E$ F  n5 P- p  p; Y' K
Prik tai 胡椒 5 C, G; f" O  ^  _  _( z6 b

2 o  P; M! [" eR 6 _# J* ?) `; T0 e% h
R Raprathan 吃 Roohn 烫
& t8 Y* a# D/ f4 {! H) C4 V
0 c/ q& w3 ]+ ^7 M8 L7 I" d* `S
0 J$ f  p& K3 ^% Q) P3 ZSapparot 菠萝 : v# C" a; z9 w2 ?! q) U, c# X
Sen guetio 米粉
/ u* }8 _+ j4 LSie juh 酱油
& P) d2 L  G- z! c# LSom 橙子
0 a" \* {' g- D$ f9 L: j
. _. e7 X# l. {# M) t1 B% K6 }T ) V+ n* F* s: I! I$ Z, p* G  M6 ?1 j
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 h% l. s1 V) [! @+ F
Teang mo 西瓜 # j9 N3 ^2 S, C9 q
Toa li song 花生 ; f, h1 Y0 M% _* t' T' v
Toa ngog 笋豆
) z6 W( V& T* QTom 熟食 ! U3 ^' @! j3 w' D+ w7 b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # w$ t" w+ v* K  v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 H* _& f3 b3 w1 R& z# ~1 Q) VTom yam gung 海虾汤
' K% A6 G' _8 l  A% Y$ V3 U2 TTom hom 春季洋葱
8 }, Q2 K4 R- [" q4 i. XTord 烤
# v, C( ?) t" T( sTschah 茶
+ t# M) A: M: w: g. U- ?% fTschah lorn 热红茶
( n  z0 U) \# y* u5 {8 UTschah yen 冰茶
# R6 l  L5 u. i6 v9 f! mTuna 金枪鱼     ! n$ }) Q3 F& U, x  ]2 E

' {7 k8 X0 S( @, z' {; h; z5 _5 nY
3 c& M: W9 h6 X0 d& BYam nuah 甜辣牛肉色拉 / h& \" y: b; c' l$ W4 C: n
Yang 放在烤架上烤
; {- U$ M" S0 Q. N2 J, F% `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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