【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

* Z9 w2 S# ^# O  H% |5 D/ v/ d: Y
秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

3 e; y* P- i' F: i! q+ d( |7 s9 g
呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

" T( R/ e9 @3 z6 W+ P* _
" q; Z+ x0 K& \2 P5 V# g+ Y4 l% w( Y5 b我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

- I( k) M  m, ~! q: t小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
1 v8 F( N( u8 R* z) ^1 A
/ Q- K6 L4 d' W, x# E6 O* T小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
- t& h* K: z: L! Z; E放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

, M( y  }# Z1 ~3 q. y" Q嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
5 x6 e/ h5 r3 w+ o6 YbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

% \) r4 a. f/ s1 a4 D橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
% G$ R( m4 h8 o  z) t, x- B早安123 发表于 2009-6-13 13:25

5 L$ L7 V) a+ K0 _不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
7 k  A# x( h: \$ a只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！