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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ ]) \6 W; G( b+ ~7 @/ |
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+ M4 A/ G; m% y2 U7 B e5 s- v<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( h, }( K& l0 H# ^. ^<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 S/ T. z4 N7 j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
' S' C: u( l) O<P> </P>
6 [) `$ b8 d: A! E) V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) L$ {$ O8 f J1 }" C/ a% A1 o A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 C- D) V( X' n<P> </P>1 g' R, {# N \; s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& \5 I& o0 C' u5 t2 k# P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- R5 r# X# z3 m& m% C% S5 k5 a8 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ { j& i/ p9 [3 M. }' J% r- o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># F& \8 U4 F' I+ d
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7 H& ?0 M3 a+ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 a2 C7 `. t6 V5 _7 @6 [2 ~0 [
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ X" E: a3 Y/ n% N! `. M0 R/ m+ l4 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% R- b/ g2 X3 \+ F; R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 t& w, i" ?7 B4 h, m
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% q$ Q7 ^" F+ l! y4 w0 V9 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 _5 L# o7 y$ i k% ]
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 N$ ]/ Q7 m1 ~- J* @- Z+ c3 b) c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
U6 O7 }2 d4 w3 @% K* e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' D' X. p, k7 y9 o# q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 c1 [9 M6 x( j7 i* _+ y5 s
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& A7 d7 Z# A1 X1 X$ \4 [8 b+ o3 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 e1 f9 X* ` R2 k+ k* \7 K<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ ^3 h1 A8 I+ }% V. R" x& o
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h! ?. T. I1 |. ^6 A( @<P> </P>
1 l! S" M, F' i) t+ V<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ [" A6 n; ^# x/ n- E<P><FONT color=red></FONT> </P>; m1 I h0 }0 C( U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! p, g& V; j U1 ~: c4 s, D5 _9 S* r$ y<P><FONT size=3></FONT> </P>
! c1 d8 n5 y$ @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 I8 M E, a v, O- J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 K" u9 P) N& P4 ~, b3 @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 `' g8 V* g! [ b/ j+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>. N0 B- r0 s( Y2 m' ?
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% {: f; e0 X& w& P( u<P><FONT size=3></FONT> </P>5 \- Q# B: m7 X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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+ s* p- T g/ [: M7 R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, B5 k' J( M+ }( _
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<P> </P>5 ?1 C2 ~/ G, h: ^- o7 N: K/ d% r
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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0 F1 _+ `) t4 U u$ ?" Y C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: i% x3 A; i }/ }! _6 s+ \
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 a) S! d0 e3 Z. c, u ?
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" I) k& {2 F( L& z# k6 N4 f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) w) |* A6 j( Y- E }* W6 }/ [. y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, @* U8 ~! l! q/ F
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; x+ U( f2 Z: x& K
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ {( M3 c, Z: I8 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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4 m! J% z6 Y; E) Y& l8 u6 j<P><FONT size=3></FONT> </P>; h' j9 s0 T# G' m/ d- v. _: V! T3 {
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