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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 `( G1 d- O+ W4 e8 a3 V
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/ S, p$ x6 B! o( L b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* \: Y( E; q' t5 l% y3 ~+ [4 p<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ u/ ~7 Z9 u: Z& p a, I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: C2 w5 K+ k6 F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 v0 I9 z. X4 o% X9 x4 P/ W/ F<P> </P>9 E; K3 i/ l2 F/ T) @$ n }; A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 k3 [5 ~9 ^7 c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: i6 u3 E$ O; n$ k0 ~; ^
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; [! C M+ _+ k: }# i
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 p: m* \1 l' [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 }% m; n" S9 ]7 I/ y: g" f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- d" t1 j- _" L& p" F, W. ]<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ }* l( }1 K2 M/ ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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# M. `2 w. _- u& i6 N* w* T0 t& }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( N- t5 W6 x3 `0 a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 |: L6 {( W/ {4 `4 p3 {! ~4 b
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& t# v2 d1 d+ @0 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 }; G) B+ o$ u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. n9 T' s W4 ?- C8 f4 {. T
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ f( @0 F% U2 a9 h, I- n/ E* ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" [6 B5 n, `/ D/ O- ?# _<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 {" L+ L' J# L1 r- t# Q9 J0 J8 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 h8 p! z$ G# Z1 n8 @2 c& G! X) M9 V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ e2 Q0 h/ ?" z1 x. @7 K<P><FONT size=3></FONT> </P>5 o1 n* s3 _5 d/ D6 u
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) n6 B/ a$ [+ ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
" j' C% Y( J+ c! L& ]4 x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 V, q n5 {: a8 g8 m( C<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D8 E; d; H0 e7 G- t
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% ]+ h& [) ?1 u2 n: \" m+ U
<P> </P>
: `- [4 w' J; B/ i2 L9 H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 F7 [# `$ e; T' G0 U3 z. M1 n<P> </P>6 [2 n f2 M+ `& F/ B, t% U. [
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+ X2 @' x8 m$ B V. p4 E: z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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2 H5 U4 J; _' s3 n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 j* b3 o1 t1 G: n8 n- p% ]0 p5 G+ ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># S; C4 n& b7 V
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& }) Q" _! _; ?) Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># X% ?& X: j1 t# `) n( C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, M" V! N; H3 g3 P& ~% N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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