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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; i: Y" `1 K/ I8 X( ~5 k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- Q9 a% y }3 F$ [& U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 y( D3 b" ^( T4 B$ |$ q0 f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' W) ?" Z4 a; D* {: r7 _6 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% {6 g. `! a T
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 L( a2 G& b3 ?( w- ?$ w/ V
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6 Y! F5 W- {# G9 I5 g: Q x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 p* ~$ K9 u; U% }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 o! |3 n* ~2 Q0 U& z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" K$ u6 R, [4 y, T. F) Z3 N- b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 R& `" k% G0 |4 P7 E1 a+ V3 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; d; K0 J* c' K8 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 Z# C' G( ~- y0 j/ r
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- h8 g& O2 O, P- {' N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 W9 w, H" }# \+ X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' c0 Z7 i, W& u: M9 y. Y2 J0 t1 |7 Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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& a% T% d& A$ d7 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: Z" [( M7 F7 O; \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- W, y. E0 P4 b. f q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' K6 r8 G! O7 D, w, B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 N( i: t! r2 Z4 H+ P3 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& V2 }* o2 Y) i/ ^3 \2 z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* h4 T: {/ t7 x8 }
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4 u, m: B( I* h: L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ S' {8 m0 }) k2 r- P. D) V<P><FONT color=red></FONT> </P>
# n3 d* D5 h$ x( P" z$ R4 A/ C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# W0 F% \. t! W1 @<P><FONT size=3></FONT> </P>% X$ D% V: f" s4 B" u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 j$ h. M3 c" n. \+ G
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ z+ ?/ n8 l0 R: b8 U4 j7 R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># A0 B8 a0 O: Q! F
<P><FONT size=3></FONT> </P>% \$ F$ R, ]3 u
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' ?5 y/ k+ {* Y4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Q1 a& b; Z7 V( ~ Z. o3 `# c/ t. S
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
1 C/ K1 O$ z1 E! L: `<P> </P>
2 }6 _1 N# F! M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 M X% V0 ?5 F
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! n$ S& u6 L2 r
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: i( s9 }( h, H" Y' G
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' b$ F3 I' k# _( u" H
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 R9 V& W$ X% z: c: K/ ]6 |: [1 ?<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! R6 X4 k" n/ H U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 W) j! c' I% U" Q/ g9 B/ w+ T) ]. L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 ^" ^; h: W' ?2 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>* @8 g& k4 R( n% q0 V5 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>; D/ E7 T1 l: X7 Q, W
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