|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! i8 u6 L4 p. I
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
4 |- n- t, A3 r7 V/ V 红薯、白薯、山芋:
0 `0 H! w/ {2 f6 @) r 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 e$ m5 \, R" M
2.不宜与香蕉同食。 x9 c' a/ d( v$ Y9 a
韭菜:
+ c8 l6 l8 M; K( P8 Z+ p 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 ]0 I |4 t8 K0 N' R3 v, p% m 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 P( J) ]* }7 F' u4 ?4 ^
小白菜:忌兔肉。4 ?; p% ?% I7 q# E# c s( K1 K
辣椒:忌与羊肝同食。, X6 P4 w, T# Z: H9 ~+ m
香菜:不可与补药同食。
. }; C% P3 I; t% H. d/ {: l! l# _7 ] 茄子:
# b R4 O0 F6 h 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 R4 b( ^/ T* r2 d+ O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 K5 R, l' p i. |6 a+ J( x
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* C2 E. i" v) H4 R M
花生:忌蕨菜。
1 Q1 s3 t# a+ p% w/ J 银杏(白果):
) M9 R1 S" b3 S" H# F( W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# v: c* ^; L& M 2.忌与鱼同吃。. t+ |) H0 ?, M$ O6 R! r! P
山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 b( ]. X$ [' s, Q- n
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# q/ m* Y" L8 L; B X
2.服人参者忌用。( F7 s* q0 T6 Y* e. H2 ] j% k
3.忌铁器。
# m$ t- ~! T* e+ K4 S 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! [* g" @3 }6 ^0 |; y5 h 牛肉:
1 }9 l$ K% W* _2 B' h9 H3 G2 \ 1.不可与鱼肉同烹调。( R/ v) u1 ]) s0 P
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, ^( i {* D; D b2 V* T 鸡肉:
5 Z, x. c1 u+ v! [# h9 m ?" x 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 B, s& Q. E0 t- Y. z! f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& o, l5 }$ s' W: ~; C
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ ~7 i5 F0 ^! C( k+ E: n% Z! w I 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
K; D! f" U% c" @* x 蒜:一般不与补药同服。( X- h* @2 Y Q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
1 a2 M- P4 I( u$ ^8 `' }1 _+ V 茶:
5 s! Y% ~% ~% m4 J3 p2 Z 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ U7 ~5 U5 F+ f3 Y& P# ^ E
2.服人参等滋补药品时忌用。$ J1 }4 Q: \) _) S( _
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|