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重点一 ·用小碗吃: G0 q. x1 ^5 k- y' C# ^
& E. l: w- L$ L6 E! G' u: L 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 h' w, M7 ^( Q6 o% r! q9 U
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); x- n' O7 I o s; e
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表一 - M7 d: L Y7 O6 E
7 j- [/ W: A$ Q3 c# O3 i 米饭的份量 能量
% ]1 u% l* x9 e9 {. U 半碗 81kcal - U( V* t8 ^ T- L! x6 z! J
松松的一碗 163kcal 2 E/ X2 Y+ D! @& A0 v
普通的一碗 244kcal % Q3 g8 t6 s, B! ? y [
尖尖的一碗 326kcal 4 f l. A2 x! S; t8 L' x. n- D
一盆饭 370kcal
, p# G% g9 T3 n5 ^7 p9 O3 U N3 K 一份便当 296kcal
" E% M" { q0 S v$ x 一个饭团 148kcal # Y4 q+ E' P# M2 {, J# K+ e0 R
0 u$ P+ Y7 G* m# s8 B& u 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& p2 v; T( u. c: U+ h
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表二# J7 u4 Z4 K6 ]. u* n( v$ i
3 u# f# f% P) B% j 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * o- d0 q( u$ c( k
蛋丝寿司饭 426kcal : F# v7 q/ Y. l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 C4 K4 P7 n+ {# }) Y9 o f 材料少的炒饭 575kcal
" ^: x/ l$ u B7 _ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' s! f# [, h: B& Z: d 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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# p3 F+ ^! G9 i9 I% b 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39