|
|
重点一 ·用小碗吃
* K: ~1 {# B% f6 j; {0 w) h( V9 s
( K! E8 }0 I5 S2 R: M 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
, w) T# Q/ M7 ]* _6 A; z# \; D% U8 N5 j5 [8 E3 l
重点二 ·牢记米饭的热能/ c( R) z3 `, t$ |7 p5 c
- @- i- h! ~$ E0 q# i6 t! ?* F% ?; V 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
" k. \* N* B7 q. w# W1 q& I9 X& K
% P8 `& A) ^; Q2 s 表一
) E( b w8 ?. \4 B
& p. v" |' W# j% W& h) ^ 米饭的份量 能量
) ?0 D" w# Y5 b& I3 B* Y 半碗 81kcal
8 {. R2 O2 b8 N3 {/ Z 松松的一碗 163kcal 3 b: |( z+ @ H) A2 `; a3 B
普通的一碗 244kcal ' w1 n; G I5 P3 `, U3 Y
尖尖的一碗 326kcal
, d+ z- R+ y6 A) e. d 一盆饭 370kcal
$ S6 Z/ x- A L, _' c1 K 一份便当 296kcal
. Y( V i3 N9 U 一个饭团 148kcal 9 ?$ Z8 d: d/ C+ Q$ B
: l( n3 Q! ]( ]: `5 t 重点三 ·在饭中加料8 Q( U, V+ }8 u4 m K; r
1 j5 l z$ K. I( g7 I# ?2 c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。7 g" E. i! z, X. a* O" G: v
7 W) b$ O! s e6 {
表二
* v; B1 L0 I& Q! Y" S( b. o8 m( }+ B8 q$ J5 K6 }( F8 x- R- i9 s
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' u) N6 @$ f3 L' u0 x( y
蛋丝寿司饭 426kcal 9 d4 a( f" A- P9 a% [. ~
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- A) E/ @& l6 V% D; H* N1 C1 t 材料少的炒饭 575kcal
G9 p$ W8 D6 C9 r! c3 e- b0 Q 肉菜饭(西班牙式) 263kcal - u; S+ _5 c C
奶油饭 344kcal % o" E1 ?1 V7 @
* W% `& k0 l# ^- S* J0 r 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等% K( Z" g/ Q; ^: J5 q$ p
5 h" d( o/ P7 J6 u0 Z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|