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重点一 ·用小碗吃2 S0 K, {0 k( R* {3 K% w
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。9 p: w+ R2 n; F" g
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重点二 ·牢记米饭的热能
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; O6 D8 r, S; e5 m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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' T7 |" m- }+ P) A4 w! T# i, ^& ? 表一
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米饭的份量 能量
- x% B/ s: M4 R8 h 半碗 81kcal
% k$ ^8 T( C: Y, {, Q 松松的一碗 163kcal
. ^: k3 F! n/ z' ]6 \4 _ 普通的一碗 244kcal # g" H$ Q1 i8 c, N
尖尖的一碗 326kcal
8 O3 M( e2 ?* [$ d 一盆饭 370kcal ' z/ u7 d, O# p! F' `+ [
一份便当 296kcal
2 x7 M: l/ u7 b 一个饭团 148kcal & D" i4 z8 O2 z0 ?
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重点三 ·在饭中加料9 h7 v1 [4 K% ?/ N: X' d! I/ L# ?
3 n9 Q3 p. M7 i1 e7 c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ [. Z& z) w$ r1 ?
$ `: j9 S0 ^5 _0 X 表二, ^; P, ~- U- p# @$ F, S: H5 g
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) e+ u& Y; p# e. R7 g) `
蛋丝寿司饭 426kcal
# k7 W/ G+ ]4 U# o/ r, [ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; F! Y7 Y/ F u0 U5 W
材料少的炒饭 575kcal
5 ?8 F( G! j' W, i 肉菜饭（西班牙式） 263kcal * [0 B8 {2 t; q2 p& S. o% X& L
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; H6 M2 N1 n! \0 T# U
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39