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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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/ h# N$ W8 g9 k8 L; C  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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! T, Q, V5 Z0 p; L; S. H  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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, v9 |  k  R1 p6 M7 {  [  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: y2 m0 i+ {4 b1 N" F0 p* q7 ]: P6 X
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  配料:冰糖适量。
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; R# M0 ~7 r* ?  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- X! z9 @2 m& t# `9 V

" `. `  \# V5 q. L. G  ?  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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5 `6 ]% ?8 |  V/ ]3 Y9 `# d/ a  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" S1 k& V, }) H" ]  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  G/ f% t# A; g0 [  ?7 _  E
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" P" q/ a. O9 x- e9 S$ J/ K& S  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥7 A3 }; p$ H- m4 u! ^/ T, p8 W

+ H. F( |' q) j$ _  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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) H# d8 w* B/ M9 t& N  【配料】红糖适量/ G4 S9 L( Z: V- ^  @
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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0 n7 z$ u/ C) h  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。  C5 @! {  T" ?! o' V7 B

" I( b5 P' V) Z7 N  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! D5 s, e+ N0 }# W' @
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 E* y! n8 O; @0 ^  @/ \

. L  v, d, q5 P. v  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ B3 J$ W* ~- u+ @6 [+ s! S* k  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# A+ X  J' V1 p* ?5 Z

, U- f3 V! L, ^  ~% T0 j4 E  莲藕木耳老鸭煲! d: _9 e7 I; W+ M3 t8 F
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: B& l0 `# j% \6 t- }
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  【制作方法】
( x/ U8 D! v5 C( a- f# Y8 m' F0 O! u% d+ P) x
       莲藕洗净,切块待用。& P6 _, G1 ~! @- [% _

$ [. Q! l! S; s# s' v/ R9 L! }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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3 H! _5 z' Y" p( y- A  【功效】滋阴清热凉血止血( H* m: b. x$ D1 o
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% U$ u/ k5 G1 b0 w2 Z- P  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 d" M' ]/ ~/ ^  【配料】生姜料酒精盐适量5 i4 y  w/ C3 a+ \

: z3 x* b3 _$ Y4 e2 g  【制作方法】' M( j8 q* {1 |. ]1 H4 A

  e2 T/ v, @( Y4 r! w  鲜山药去皮,洗净,切块待用。4 P; j% P. F5 g0 L, l. L# H5 f1 s
7 x! R* E( O3 [$ `1 m6 I* s8 g
  栗子去皮洗净待用。$ @- U" x% |; H6 t, I

4 o; Y9 g# p" B# }: |' g+ ^  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- b1 F* E6 i$ b6 o( K) T

6 f. ~5 e! n, p, p: b) R  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 ?- b3 j# }! b  z  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& b# l# {0 l! T- j

5 X- W' {! a( U# g  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 x1 ~) W( s% \1 J, |3 N# m

. B  f1 p1 x- m1 n. l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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