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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 2 T4 Y8 t- q" a- d' m6 `/ m: M' V. x
$ t+ I7 S% W* p主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% ~# Q. A7 w/ s! T1 X- N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
" N2 \1 j' R; [# C橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
6 a" [5 d3 U9 y9 r/ ~, |, [& m) g9 G6 r. F4 k
第二梯队：谷物
, _ s: s7 j; C! Q* |% k+ C面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- j* \9 A" H v. t, R# h. y! u8 | A
. [2 w# d8 {3 A5 r4 l# e第三阵营：牛奶和奶制品# l6 K5 E6 K- c3 d+ O2 l. n- }
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. F+ E: E7 B4 ], B5 U
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最后防线：肉和坚果
6 E N' b' }0 n U& p* f8 m4 ~鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
' S) ]2 C4 _& @6 c& J2 q+ O U B, y2 _( P( r' D j
四大原则：9 P0 f- W e+ m) {, ~/ J4 q$ O
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 H1 P. U$ T: e) [7 H/ g( V原则二：两餐之间避免吃糖；
, c4 z; Z9 w+ U+ j原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
! N$ i4 ]6 [6 X2 J) @原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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