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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 1 y* g3 Z' k/ C8 S! O, e
& U+ L' E% Q% [" r0 g$ k主打王牌：新鲜水果和蔬菜
S7 P9 }8 z: i: @4 b, X& N9 A莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
D2 o! G2 [- t; d橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 w5 f4 e- c2 a7 L- @$ l$ m0 n
, ?" h' ?( Q8 w8 t6 y1 Y Y! m第二梯队：谷物* c3 `0 T( \# W# U! `
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' d* I& K' `# t) H# } Q' E& p9 O
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第三阵营：牛奶和奶制品% [5 r7 f; s8 I3 U
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. t3 W+ N/ x, S! E% B
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最后防线：肉和坚果$ U s/ P+ {( a# M2 j
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
3 _8 a6 J* B7 [ j3 w: p, j: h/ x% A" L8 W$ ~
四大原则：
5 W% P- t: C" o( I4 O- Y7 o原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! s) s7 i4 }) E! a. o8 w; N原则二：两餐之间避免吃糖；
) b6 ^ S. }! _2 Z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' E5 d' y0 h& U$ w7 g3 Q' J原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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